概述：2001—2020年，河南省为保障农产品与食品质量安全、提升产业标准化水平所构建的科技与管理体系；对照上述编纂要求，简要概述河南省质量安全控制与标准化的突破及进展情况。

内容编写要求：将省级以上重点学科所获批的省级以上自然科学基金项目、摘取的重要科技成果奖励，发表的重要论著等新进展，按照所属高校院所及其重要贡献，分别体现在以下条目中，单独给予简要记述。具体包括时间、单位、项目名称、发表的重要文献/论著/专利名称和创新点、成果奖励名称与级别等。

质量安全控制与标准化领域的基础产业技术：包括但不限于——实验室常规理化分析技术、原子吸收/原子荧光光谱技术、农产品质量安全档案记录制度、条形码单品标识技术等相关领域所取得新进展。

质量安全控制与标准化领域的核心产业技术：包括但不限于——高通量多残留同步检测技术、风险评估与危害因子识别技术、果品全程标准化控制技术、农业物联网与远程感知技术、数字化种植设计与生产管理系统等相关领域所取得新进展。

质量安全控制与标准化领域的交叉应用技术：包括但不限于——产地快速检测技术研发、ARC微生物菌剂绿色防控技术、应急评估与风险处置技术、区块链与畜禽产品出口贸易融合、物联网与质量安全预警融合、“5G+”数字乡村综合服务平台等相关领域所取得新进展。